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REPRESENTACIONES Y SERVICIO TÉCNICO

BERKEL B2

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Berkel B2, la cortadora manual compacta de ruedas dentadas fiel a la tradición. El corte de carne vintage, de forma tradicional, sigue siendo una joya del pasado. Un mobiliario precioso y elegante. El orgullo de los conocedores gourmet. Su estructura no es demasiado pesada, por lo que es ideal para un uso profesional pero no intensivo.

B2 tiene una cuchilla con un diámetro de 265 mm. Está disponible en colores rojo y negro. Sus accesorios incluyen el pedestal, lo que lo hace aún más precioso.

Algunos detalles pueden ser diferentes de los que se muestran en las fotos.

CORTADORA MANUAL DE VOLANTE
• De tamaño pequeño, ocupa un espacio mínimo
• Volante completo
• Bandeja de recepción de polímero técnico
• Mecanismo de avance rápido de la mesa de carne y sistema de retorno
• Afilador incorporado
• Sistema de ajuste de grosor de corte
• El protector de la cuchilla, la mesa de carne, la bandeja de recepción y el afilador se
quitan fácilmente para limpiar
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