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REPRESENTACIONES Y SERVICIO TÉCNICO

CORTADORA DE FIAMBRES BERKEL MODELO 9H

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Construida entre 1936 y 1969, es un modelo de tamaño mediano. Este modelo es una mezcla de experiencias y ha logrado un gran éxito.

El carro se desliza sobre rodillos guiados hacia un lado por una pista, el mismo concepto utilizado en el modelo 20, patentado en 1928; El mecanismo de avance con tornillo sin rosca es perfectamente idéntico al modelo 8 con tornillo helicoidal, el peine tiene una alta carga de retención y la alimentación está regulada por el clásico reloj de baquelita.

El accionamiento de la máquina es con el clásico volante lleno, donde encontramos la calcomanía "Berkel".

La cuchilla, de 329 mm de diámetro, está montada en el hombro en forma de arco con la superficie de soporte en vidrio opal blanco.

El afilador es el clásico y conocido Berkel, con capó pintado y rejilla frontal, todos de tamaño reducido. Más tarde, esto siempre se usará también en modelos con cuchillas grandes
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